Entrées
Saumon Fumé par nos soins | 16.90 € |
Gambas sautées à l’Ail et persil | 16.50 € |
Foie gras Maison et ses toasts | 16.00 € |
Nage de Saint Jacques à la Bisque de Homard | 16.50 € |
Fondant au saumon fumé et Fourme d’Ambert Gratiné | 16.00 € |
Poêlée de Foie de volaille sur Salade ou coulis de Framboise | 12.00 € |
Terrine de Campagne | 8.00 € |
Quiche au Maroilles sur salade | 8.00 € |
Salade de Chèvre aux lardons | 9.50 € |
Plats Chauds
Pavé du Nord au poivre gris et ses frites | 25.00 € |
Filet de bœuf sauce aux choix (Maroilles, Champignons, Poivre) | 20.50 € |
Souris d’Agneau au thym et son jus | 21.50 € |
Rognon entier Flambé à l’Armagnac | 18.00 € |
Bavette à l’échalote | 16.00 € |
Filet Mignon de Cochon au Maroilles | 16.00 € |
Magret de Canard aux Poivre Vert ou au Fruits rouges | 19.00 € |
Pavé de Saumon aux graines de sésame et sa crème de Persil | 19.00 € |
Aile de Raie aux Câpres | 18.00 € |
Dos de Cabillaud en écaille de Chorizo | 18.00 € |
Burger Original (Steak haché 180g, Comté, salade, tomate, oignon, cornichon) | 14.50 € |
Burger Chti (Steak haché 180g, Maroilles, salade, tomate, oignon, cornichon) | 15.00 € |
Fromages
Assiette de Fromages de la Région | 6.50 € |
Chèvre chaud sur toasts au Cumin | 6.50 € |
Maroilles chaud sur toasts au thym | 6.50 € |
Toutes nos viandes bovines proviennent de l’U.E
Tous nos Prix s’entendent Taxes et Services Compris
Allergènes :
Devant l’impossibilité de noter sur la carte tous les ingrédients susceptibles d’être allergènes, merci de nous signaler à la commande, le fait que vous soyez allergique à l’un ou l’autre des produits en particulier.
14 Allergènes : Gluten, Lactose, Soja, Œuf, Poisson, Crustacé Mollusque, Cacahuètes, Noix, Céleri, Moutarde, Graine de sésame, sulfite, Lupin