La carte

Entrées

Saumon Fumé par nos soins16.90 €
Gambas  sautées à l’Ail et persil16.50 €
Foie gras Maison et ses toasts16.00 €
Nage de Saint Jacques à la Bisque de Homard   16.50 €
Fondant au saumon fumé et Fourme d’Ambert Gratiné16.00 €
Poêlée de Foie de volaille sur Salade ou coulis de Framboise12.00 €
Terrine de Campagne   8.00 €
Quiche au Maroilles sur salade 8.00 €
Salade de Chèvre aux lardons  9.50 €

Plats Chauds

Pavé du Nord au poivre gris et ses frites25.00 €
Filet de bœuf sauce aux choix (Maroilles, Champignons, Poivre)20.50 €
Souris d’Agneau au thym et son jus21.50 €
Rognon entier Flambé à l’Armagnac18.00 €
Bavette à l’échalote16.00 €
Filet Mignon de Cochon au Maroilles16.00 €
Magret de Canard aux Poivre Vert ou au Fruits rouges19.00 €
Pavé de Saumon aux graines de sésame et sa crème de Persil19.00 €
Aile de Raie aux Câpres18.00 €
Dos de Cabillaud en écaille de Chorizo18.00 €
Burger Original (Steak haché 180g, Comté, salade, tomate, oignon, cornichon)14.50 €
Burger Chti (Steak haché 180g, Maroilles, salade, tomate, oignon, cornichon)15.00 €

Fromages

Assiette de Fromages de la Région6.50 €
Chèvre chaud sur toasts au Cumin6.50 €
Maroilles chaud sur toasts au thym6.50 €

Toutes nos viandes bovines proviennent de l’U.E

Tous nos Prix s’entendent Taxes et Services Compris

Allergènes :

Devant l’impossibilité de noter sur la carte tous les ingrédients susceptibles d’être allergènes, merci de nous signaler à la commande, le fait que vous soyez allergique à l’un ou l’autre des produits en particulier.

14 Allergènes : Gluten, Lactose, Soja, Œuf, Poisson, Crustacé Mollusque, Cacahuètes, Noix, Céleri, Moutarde, Graine de sésame, sulfite, Lupin