Menu du Clos à 25.00€

 

Entrées (au choix)

 

Filet de Harengs, purée Pomme de terre citronnée,
œuf frit et oignons pickels

ou

Melon Jambon Cru et sa boule de glace Melon

ou 

Risotto aux Champignons des bois

 

Plats (au choix)

 

Steak Tartare

ou

Dos de Cabillaud Sauce Crustacée

ou

Filet de poulet Franc-comtoise
(Saucisse de Morteau, comté)

 

 

Desserts

 

Assiette de Fromages

ou 

Dessert du moment
(voir ardoise)